نوعی روش صید ماهی توی سواحل کم عمق بوشهر با آبکش یا آشپال (در گویش اهالی بوشهر به آبکش "مشقل " meshghal می گویند ). که در این روش بصورت ابتدایی از کمترین ابزار برای صید ماهی " مید " (بیا) می پردازند.در این روش یه کیسه ی پلاستیکی روی مشقل یا همون آشپلا ، آبکش ، میزارن و بعد دورش رو با کش می بندن.یه سوراخ در مرکز پلاستیک ، دقیقا وسط مشقل ایجاد می کنن و یک طناب سه تا چهار متری به آبکش وصل میکنن(طناب برای پرتاب آبکش داخل آب و بیرون آوردن آن).البته سوراخ های خیلی ریزی روی کل کیسه پلاستیکی مثلا هر د ...

ميش ماهي يكي از ماهیان ممتاز، درجه یک واز ماهيان صادراتي به كشورهاي حوزه خليج فارسمیباشد. گوشت اين ماهي براي قليه ماهي و دمپخت (یکی از غذاهای محبوب بوشهریهای قدیمی) فوق العاده ميشه. بايد به اطلاعتون برسونم، اين ماهي هرچي بزرگتر باشه و وزنش بيشتر باشه قيمتش هم بالاتر ميره. حتي توي نر و مادگي اين ماهي هم تفاوت قيمته.من خودم ميش ماهي به وزن 37كيلو ديدم. پدرم حتي ميگه: 42كيلويي اين ماهي رو هم ديده.شايد نسبت به خيلي از ماهي هاي خليج فارس، وزن خيلي بالايي نداشته باشه. مثلاً ماهي شير تا وزن 80كيلو ي ...

ماهی صبور

1396/03/26

                  ماهی صبور در این فصل از سال ( تابستون ) معدن صبور تو خوزستانه ، شهر آبادان رو میشه پایتخت صبور ایران معرفی کرد .بندرهای جنوبی سواحل خلیج فارس بغیر از بنادر خوزستان زیستگاه #صبور ندارن . قیمت #صبور درشت اینروزها بین 40 تا 50 هزارتومنه ! باور کنید اگر قیمت این ماهی خیلی بیشتر از اینا هم بشه جنوبی ها از این ماهی دست نمیکشن ! و جالب تر اینجاس که خرید این ماهی در جنوب به اینصورت که برای هر نفر‌یک عدد ماهی #صبور تهیه میکنن ...

      با سلام      قابل توجه پرورش دهندگان میگوهای پرورشی در سواحل خلیج فارس  در سایزهای مختلف بصورت تازه و منجمدی      اگر به دنبال خریدار میگوهای پرورشی خود ،  بصورت نقدی هستید با ما تماس بگیرید. ما میگوهای پرورشی شما را بصورت کاملا نقدی و در سایزهای مختلف موجود خریداری می کنیم.       تلفن های تماس با ما :     07733337248 09178741820 09170800118 09166166276     اکبر شایان ...

      نکاتی درمورد صید ماهی هامور از تجربیات ناخدا : مهدی مسگری   این ماهی علاقه زیادی به ماهی #گلو داره....اندازه قلاب بزرگ باشه تابتونیم طعمه بزرگتری رو بزنیم و صید ترفه ای داشته باشیم. از نخ های مونو سایز بالا استفاده بشه....از نخ فلور کربن که بی نهایت درصید هامور تاثیر داره استفاده کنیم....برای روی اسکله ها چون سنگ زیاده ریسمون بدونه وزنه باشه....وقتی قلاب روانداختیم دیگه ریسه روحرکت ندیدم ومنتظر حمله هامور باشیم. موقعی که هامور به قلاب افتاد بلافاصله جمع کنیم و ...

      برای از بین بردن بوی ماهی در فضای خونه و آشپزخونه ، در حین سرخ کردن چند حبه سیر و یه عدد پیاز را خلالی کنید و بریزید توی روغن اطرف ماهی تا همینطور که ماهی سرخ میشه سیر و پیاز هم سرخ بشه     انواع روش ها و تجربه ها برای سرخ کردن ماهی :   روش اول     ماهی رو چند ساعت قبل از درست کردن تو پیاز خلال شده و آبلیموی فراوان (جهت از بین بردن بوی ماهی)و نمک و زعفران بخوابونید و بعد موقع پخت تو تخم مرغ و آرد سوخاری ترکیب شده با نمک و زردچوبه و فلفل ...

          اشپل ماهی چیست ؟به مرواریدهای کوچکی که به رنگ های زرد و طلایی و قرمز وصورتی ( رنگ اشپل ماهی ها با هم متفاوت است) این روزها در دل انواع ماهی های خارو ،صبور ،حلوا ، شعری  و... جا خوش کرده اند، اشپل می گویند. وقتی این نوع ماهی ها را می خریم و پاک میکنیم به محض باز کردن شکمشان،  از این مرواریدها را می بینیم که با نظم خاصی به درازای شکم ماهی درون یک پوسته بسیار نازک و شفاف قرار گرفته اند.برخی ها به این تصور که این مرواریدها جزو امعا و احشای ماهی بود ...

خروس ماهی

1395/12/16

    صید ماهی خروس صیاد : ناخدا حسین صفاییصید بوسیله ی قلاب طعمه : میگو پرورشیخروس یکی از خطرناک ترین ماهی های دریاست.در قسمت باله های پشت و سمی وجود دارد که اگر با دست برخورد کند خطرناک است و سمش وارد بدن شده و اگر به موقع پادزهرش تزریق نشود موجب مرگ می شود!ماهیه بسیار زیبائیست و وسوسه ی دست زدن به این ماهی زیاده،و باید کاملا احتیاط کرد.ماهی خروس در آبهای ساحلی و صخره ایی زندگی میکند و قادر به تغییر رنگ می باشد.ماهی خروس از ماهیان گرانقیمت آکواریومی محسوب می شود و بزرگترین این ماهی ...

  لخلاخ ماهی موتو با گمنه ( بلغور گندم ) دستپخت خانم ص دشتی زاده از بندر گناوه      لخلاخ ماهی موتو     ماهی موتو از ماهیان بسیار کوچک و ریز جثه ی جنوب می باشد که بیشتر به صورت خشک و نمک سود به فروش می رسد.اندازه ی این ماهی بین 5 تا 6 سانتیمتر می باشد. با بلغور گندم ( گمنه )مواد لازم:.-  پیاز متوسط 1 عدد-  للک (بلغور گندم) 1 پیمانه که بایستی بدون روغن با حرارت کم تفت داده بشه تا رنگش تغییر کنه.-  آب 1.5 پیمانه-  نمک و زدرچوبه بمقدار لا ...

    خانواده : MUGILIDAEنام انگلیسی: Mulletsنام فارسی: کفالاز خانواده ی کفال ماهیاندیگر اعضا این خانواده: مید ، پیچ ، گریز ، گاریز ، بیاح ، زوری خانواده ی کفال ماهیان معمولا در مناطق ساحلی دریا زندگی می کنند.و از آنجا وارد مصب ها و آب شیرین نیز می شوند.بیشتر گونه ها شوری را تحمل می کنند بطوریکه آبهای شیرین با شوری 75قسمت در هزار را نیز می توانند تحمل کنند.اغلب گونه ها در دریا تخم ریزی می کنند.تغذیه آنها از دیتریتهای موجود در گل و شن بستر صورت می گیرد و به علت رشد سریع و مقاوم بودن ...

12345678910111213

ماهی ها

ماهی ها

درباره وبسایت

وبسایت ماهی ها با هدف معرفی انواع آبزیان و ترویج فرهنگ استفاده از منابغ مغذی دریایی برپا شده است. امید است با نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود ما را در انجام این مهم یاری فرمایید

موضوعات

مطالب تصادفی

پیوندها

لینک به ما