Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/mahiha/public_html/_include/connect.php on line 3
 کتلت میگو

کتلت میگو

1391/04/12

 

مواد لازم:

 

 

*میگوی پوست کنده و تمیز شده 500 گرم

*نمک به اندازه ای دلخواه

*سیب زمینی 2 عدد

*پیاز 2 عدد

*زردچوبه 1/2 قاشق سوپخوری

*آرد گندم یک استکان

*تخم مرغ یک عدد

*روغن به مقدار لازم

 

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

 

میگوهای پاک شده را با آب و نمک بپزید.سپس میگوها را همراه با سیب زمینی ها و پیازها را چرخ کنید.مخلوطی از زردچوبه،فلفل،نمک و آرد را به مایه میگو و سیب زمینی و پیاز چرخ کرده اضافه کنید.و همه مواد را با هم خوب ورز دهید.روغن را در ماهیتابه ریخته تا خوب داغ شود.مقداری از مایه را در کف دست پهن کنید و دورآن را مرتب کنیدو سپس دو طرف آن را سرخ کنید.بقیه مواد را هم به همین طریق درست کنید.در پایان کتلت ها را در دیس چیده و اطراف آن را با سبزیجات تزئین کنید.

 

نکته:اگر هنگام درست کردن کتلت،اگر مایه ها در ماهیتابه چسبید،به مایه های کتلت مقداری دیگر آرد اضافه کنید.



برای شناخت بیشتر ماهی های جنوب و روش پخت انواع غذاهای دریایی به کانال ما در تلگرام  بپیوندید." کلیک کنید"

خواندن این مطالب را نیز به شما توصیه میکنیم :



کتلت میگوخوراک میگوسرخ کردن میگوطرز تهیه کتلت میگوآموزش پخت کتلت میگودستور پخت کتلت میگوروش تهیه کتلت میگو


لطفاً دیدگاه ها ، پرسش ها و تجربیات خود را در مورد کتلت میگو با ما در میان بگذارید

نام : *
ایمیل : *
دیدگاه : *
   

ماهی ها

همه چیز درباره ماهی ها و سایر آبزیان

درباره وبسایت

وبسایت ماهی ها با هدف معرفی انواع آبزیان و ترویج فرهنگ استفاده از منابغ مغذی دریایی برپا شده است. امید است با نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود ما را در انجام این مهم یاری فرمایید

موضوعات

مطالب تصادفی

پیوندها

لینک به ما