چند روش برای سرخ کردن ماهی

بهار گفت:

عالی بود مرسی

فرشته گفت:

مرسی خبلی عالی بود فقط میگفتید با چی مصرف کنیم ماهی سرخ کرده رو بهتر بود مچکرم

امید گفت:

مرسی عالی بود

معین گفت:

من عاشق اشپزی هستم

مطلق گفت:

goooood

اژدر گفت:

its great

سارا گفت:

عالی بود

عزیزی گفت:

عالی عالی بود بسیار ممنون از را راهنماییهای آموزنده تون

sama گفت:

از تئضیحات کامل و بی نقصتون واقعا ممنونم.

ali گفت:

‏‎ ‎ازگشنگی مردم

ویدا گفت:

خیلی خوشمزه می شه حتمامیرم امتحان می کنم پختن ماهی با این روش را

اکبر شایان گفت:

قیاس مع الفارق!!!!!!!!!!!!

افسانه گفت:

سلام امشب میخوام درست کنم حسابی دهنم آب افتاد اخه من خیلی شکمو هستم

افسانه گفت:

سلام امشب میخوام درست کنم حسابی دهنم آب افتاد اخه من خیلی شکمو هستم

نجمه موسوی گفت:

موادى که با ماست درست می شد که ماهی را در ان می زدن بعد سرخ می کردن وماهى سخارى می شد را توضیح دهید چگونه درست می شد لطفا ایمىل بزنید

شهناز گفت:

خیلی ممنون عالی بود خواهش میکنم اموزش باقالی پلو با سبزی روهم بدین

اﻣﻴﺮ گفت:

ﻋﺎﻟﻲ ﺑﻮﺩ ﻭاﻗﻌﺎ ﻣﭽﻜﺮﻡ

Arash گفت:

اوه چه خبر خانم محترم شما شیرازی تهرانی بوشهری هستین؟ چه خبرته یک طومار ادویه و مواد.. و یکی دو ساعت دو یخچال.. این حرفا چه خانم من مرد قشم هستم پخت ماهی نه ب این همه مواد لازمه نه این هنه دنگ و فنگ زمان پخت ماهی در یه رب تا ۲۰ دقیقه اونم بسیار لذیز و خ ش عطر اماده میشه جزیزه قشم ماهی تازه است و ب علت داشتن سطح مرجانی و زیستگاه خوب ماهی های قشم دریای خلیج فارس خوشمزه ترین ماهیهای دنیاست ک ب امارات و المان صدر میشه هر کسی از دوستان ک با خانواده های قشمی رفت و امد داره میفهمه ک کدبانوها و فزشته های زمینی قشم چه ماهیهای خوش مزه درست میکند با ادویه مخصوص عزبی و هندی ک کیلوی صد هزار تومانه و ناهی حز ب ه د و ادویه و میهز و رب نمک روخن ب هیچی نیاز نداره و حتی ب یک دقیقه گداشتن تو یخچال مخچال نیاز نواره هجون فوری زنای کدبانو گلل سرخ قشم ی رب اماده میکنن که انگشتاتون رو با چاقو میبرین

حامی گفت:

ممنون ازراهنمایتون ولی مشکل من اینه که من جایی اشپزم ویکی ازاشخاص اصلا پیازوسیرداخل غذا اگه باشه نمیخوره من موندم بابوی ماهی ومرغ وگوشت چیکارکنم.ممنون

متی گفت:

در جواب آقای حامی ۱۲/۱۰/۱۳۹۴ برای از بین بردن بوی گوشت مرغ و ماهی یا به طور کلی بوی گوشت خام میتونید از آویشن هویج یا گرد لیمو استفاده کنین

بهمن گفت:

کوفتتون بشه

كيان گفت:

ممنونم از راهنمايى مفيدتون فقط يك تذكر كوچك روزنامه مملو از سرب است بهتر نيست حذفش كنيد با عذر خواهى فراوان

مریم گفت:

سرخ کردن ماهی بااردسوخاری

بهار گفت:

برا دوستی که گفتن پیاز نمیخورن شما پیاز و بعد پوس کندن البته اون ته پیاز و نکنین که فلسای پیاز از هم جدانشنو تو غذاپخش نشه درسته بندازین سیر و هم همینطور حتی میتونین تو یه طوری تمیز سفید سیر و میاز و ببتدین و تو غذا بندازین و بعد آماده شدن غذا برش دارین هر دو روش خوبه ولی من روش اول و همیشه انحام میدم برا زمانی که بخوام داخل آب گوشتام پیاز خرد شده نداشته باشم اگه زمانی هم فراموش کردم و پیاز ریز کردم تو غذا بعد آماده شدن آب هورشت و با الک صاف میکنم اینطوری یه آب خورشت مجلسی داریم و هم اثری از پیاز و سیر نیست

بهار گفت:

برا دوستی که گفتن پیاز نمیخورن شما پیاز و بعد پوس کندن البته اون ته پیاز و نکنین که فلسای پیاز از هم جدانشنو تو غذاپخش نشه درسته بندازین سیر و هم همینطور حتی میتونین تو یه توری تمیز سفید سیر و میاز و ببتدین و تو غذا بندازین و بعد آماده شدن غذا برش دارین هر دو روش خوبه ولی من روش اول و همیشه انحام میدم برا زمانی که بخوام داخل آب گوشتام پیاز خرد شده نداشته باشم اگه زمانی هم فراموش کردم و پیاز ریز کردم تو غذا بعد آماده شدن آب هورشت و با الک صاف میکنم اینطوری یه آب خورشت مجلسی داریم و هم اثری از پیاز و سیر نیست

taha گفت:

باسلام
اگه به ماهی شکم پر تمر هندی و جعفری اضافه کنید واقعا خوشمزه میشه

فرامرز ش گفت:

سلام چه طور ماهی ر سرخ کنیم که سیخ های اون ازبین بره به عبارتی چه کار کنیم که ماهی بعد سرخ شدن دیگه سیخ هاش اذیت نکنه

اکبر شایان گفت:

ممنوم.تصیحیح میشه

الینا گفت:

مرسی روش های خوبیه اما من یه روش دیگر خوشمزه بلدم. ماهی ها راشسته ونصف کنید درصورت داشتن وسایل انها را به قطعات کوچک تبدیل کنید. بعد ماهی ها را در مخلوط زردچوبه نمک اب لیمو وپیاز رنده شده ودیگر ادویه جات بخوابا نید به مدت نیم ساعت بعد ارد را روی ظرفی مثل سینی بریزید وماهی ها رابغلتانید. وسرخ کنید. بسیار خوشمزه است به همراه دوغ

اکبر شایان گفت:

بله تفاوتی نداره