ترشی بندری فوری
 

این ترشی درمیان خانم های بندری( استان بوشهر) فکر کنم خیلی طرفدار داشته باشه هم زود آماده میشه و هم خیلی خوش خوراکه.
مواد و دستور تهیه اون هم تقریبا مانند همون ترشی بندریه ؛ فقط زمان پخت اون کمی بیشتره.
مواد رو که میدونین طرز تهیشو واستون مینویسم:

دو سه عد بادمجون با پوست یا بی پوست را در قابلمه ای با نصف لیوان آب و نصف فنجون سرکه و آب تمر بگذارید آب پز بشه تا خوب نرم بشه.
بعد اونو آبکش کنید ؛ بذارید سرد بشه ،بادمجونها رو بکوبید؛ و همون آب رو همراه با سیر وفلفل و بقیه ادویه جات لا بلای بادمجونها در ظرف مناسب بریزید.
این ترشی نهایتا در عرض یک الی دو ساعت آماده میشود و میتوانید با هرغذایی (مخصوصا با ماهی سرخ کردنی)میل کنید.
 


برای شناخت بیشتر ماهی های جنوب و روش پخت انواع غذاهای دریایی به کانال ما در تلگرام  بپیوندید." کلیک کنید"

خواندن این مطالب را نیز به شما توصیه میکنیم :



ماهیطرز تهیه ترشی بندریترشی بندریترشی مخصوص ماهیطریقه ی درست کردن ترشی فوریترشی بندری فوریترشی فوری با ماهی سرخ کردنی

لطفاً دیدگاه ها ، پرسش ها و تجربیات خود را در مورد ترشی بندری فوری مخصوص ماهی سرخ کرده با ما در میان بگذارید

نام : *
ایمیل : *
دیدگاه : *
   

حمیرا در تاریخ 1393/03/28 نوشته:

ترشی خوشمزه ای باید باشه ممنون میشم مواد لازم روبرام بفرستین بازم ممنون

امیر عباس در تاریخ 1392/09/10 نوشته:

خیلی عالی بود

ماهی ها

ماهی ها

درباره وبسایت

وبسایت ماهی ها با هدف معرفی انواع آبزیان و ترویج فرهنگ استفاده از منابغ مغذی دریایی برپا شده است. امید است با نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود ما را در انجام این مهم یاری فرمایید

موضوعات

مطالب تصادفی

پیوندها

لینک به ما