ماهی دولمی از نوع دم زرد( عاگول ، چنگو ، شیرپولکدار )

 

 

 

اسم علمی ماهی که در تصویر می بینید

باراکودا هست که در شهرهای بندری کشورمون نام های دیگه ایی داره

در بنادر بوشهر به این ماهی ” دولمی ” dovoolmi  میگن

در بنادر خوزستان به اسم ” عاگول ” agool می شناسنش

گرچه در بیشتر بازارهای خوزستان به اسم ” شیر پولکدار ” فروخته میشه.

و اینکه در بنادر هرمزگان و میناب و چابهار به این ماهی ” کوتر یا کودر ” میگن.

 

 

 

در اغلب شهرهای غیر بندری به اسم شیرپولکدار به مشتری معرفی میشه که البته هیچگونه نسبتی

با ماهی شیر نداره

نه از لحاظ مزه و از نطر ریخت و قیافه

 

گرچه ماهی خوشمزه و بدون تیغ و خاریه

ولی خب ، ماهی شیر نیست که!!!

 

 

مطلب ادامه داره

 

 

 

 

 

 

 

 

شما ممکن است این را هم بپسندید

یک پاسخ

  1. روناک (باران طهرانی) گفت:

    ماهی چنگو دم سیاه درشت گرفتم چطور بپزم؟

پاسخ دادن به روناک (باران طهرانی) لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.