Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/mahiha/public_html/_include/connect.php on line 3
 ماهی کفشک ، چلابی ، کوشک

 

 

 

 

 


از خانواده ی: کفشک ماهیان
نام علمی : Psettodes erumei
نام انگلیسی :Lndian spiny turbot
نام فارسی : کفشک تیز دندان
نام بومی در بندر بوشهر :چلابی ، چوولابی


ماهی کفشک دارای بدنی یکطرفی ست و بهمین دلیل است که این ماهی کف زی می باشد و از املاح دریا و پلنگتون ها و سخت پوستان و اغلب موجودات کف زی تغذیه می کند .
به جرات می توان گفت یکی از لذیذترین ماهیان جنوب همین ماهی کفشک است . چون تمام خصوصیات یک ماهی با ارزش را دارد.
اول اینکه این ماهی دارای گوشتی سفید و بدون خار است ،در گوشت این ماهی حتی یک عدد خار هم برای درمان پیدا نمی شود !
دوم علاوه بر سفید بودن و بدون تیغ بودن، گوشت ماهی کفشک طعم بسیار لذیذ این ماهی هر ذائقه ی را نوازش می دهد.
ماهی کفشک بر روی بسترهای گلی و شنی تا عمق 25 متری زیست می کند و همچنین گزارش شده است که در شبهای مهتابی در بخش های میانی آب شنا می کند و شاید بهمین دلیل باشد که بوسیله ی تورهای گوشگیر ثابت هم صید می شود !والا تنها راهه صید این ماهی ترال کف است.
 
سرخ کردنی ،  کبابی ،فرپز ، ژیمی ،  سوخاری ، قلیه ،  ته چین روش های مناسبی برای پخت این ماهی است ، و در بین ماهیان جنوب بهترین گزینه برای کپی از ورژن اصلی فیش اند چیپس  انگلیسی می باشد.

 

 

 

 

 

 

برای خرید و استعلام قیمت انواع ماهی جنوب با تلفن های زیر تماس بگیرید.

 

07733337248

09178741820

بازار ماهی بندر بوشهر

مغازه ی ماهیفروشی اکبر شایان



برای شناخت بیشتر ماهی های جنوب و روش پخت انواع غذاهای دریایی به کانال ما در تلگرام  بپیوندید." کلیک کنید"

خواندن این مطالب را نیز به شما توصیه میکنیم :



خرید ماهی جنوبخرید و فروش ماهی جنوببازار ماهی بوشهرماهی کفشکچلابیچولاپیکوشک دو دار


لطفاً دیدگاه ها ، پرسش ها و تجربیات خود را در مورد ماهی کفشک ، چلابی ، کوشک با ما در میان بگذارید

نام : *
ایمیل : *
دیدگاه : *
   

ماهی ها

همه چیز درباره ماهی ها و سایر آبزیان

درباره وبسایت

وبسایت ماهی ها با هدف معرفی انواع آبزیان و ترویج فرهنگ استفاده از منابغ مغذی دریایی برپا شده است. امید است با نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود ما را در انجام این مهم یاری فرمایید

موضوعات

مطالب تصادفی

پیوندها

لینک به ما