ماهی سارم ، ضله ، زرده ، شیربندر ، صافی

 

 

ماهی سارم
نام های دیگر :
خوزستان : ضله ( به اسم صافی هم میفروشن )
بوشهر : زرده
اغلب شهرهای غیربندری : شیربندر!!!

 

ماهی سارم
نام انگلیسی : Talang queenfish
این ماهی از خانواده و تیره ی  گش ماهیان است.
ماهی سارم گونه ایی ساحلی ست و بصورت گله ایی حرکت می کنند.در بعضی از مواقع وارد مصب ها می شوند و تغذیه ی این ماهیان از ماهیان کوچکتر و پلاژیک صورت می گیرد.
گوشت ماهیه سارم ارزش غذایی و شیلاتی دارد و بدون خار و لخم است.گرچه سرخ کردنیه این ماهی بدک نیست ، اما گوشت ماهیه سارم برای قلیه مناسب تر است.
فصل صید فراوانی و ارزان تر بودن این ماهی ،از اواسط فروردین هر سال تا اواخر خرداد می باشد.
ماهیه سارم بدلیل پرگوشت بودن و قیمت مناسبی که دارد ، مورد توجه کارخانجات کنسرو سازی است و از مشتریان پروپاقرص این ماهی هستند.
در اغلب شهرهای غیربندری،این ماهی را به اسم شیربندر به مشتریان معرفی و عرضه می کنند!در صورتیکه این ماهی ، هیچگونه ارتباطی با ماهی شیر ندارد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

برای خرید ماهی و میگوی تازه ی صید روز

 

با تلفن های زیر تماس بگیرید

 

حداقل سفارش و خرید شما ۱۰ کیلو باشه

 

 

 

آدرس ما

 

بندربوشهر

 

مرکز شهر

 

بازار ماهیفروشان روبروی گمرگ

 

پاساژ زاهدی پلاک ۲۵

 

مغازه ی ماهیفروشی

 

اکبر شایان

 

     مغازه    07733337248

    همراه    09178741820

 

 

شما ممکن است این را هم بپسندید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.