ماهی مارلین یا بادبان ماهی

 

#مارلین یک ماهی عمق زی است و از میدان مهاجرت وسیعی برخورداره ، بصورتی که مهاجرت های طولانی مدتی انجام میده و در آبهای خلیج فارس خیلی کم و بندرت صید میشه ( سالی یک‌یا دوبار از ماهی توی صید صیادای منطقه ی ما بوده ) اسمهای فارسی این ماهی #نیزه_ماهی و #بادبان_ماهی ست . در بعضی از بنادر جنوب با نام بومی #سَلسول شناخته میشه و در بین اهالی ماهیفروش خوزستان به اسم #اسب_ماهی .
گوشت لذیدی داره و طعم و مزه ش نزدیک به ماهی هووره و شایدم لذیذتر .
گوشت این ماهی بخاطر وجود آستاگزانتین ارزش غذایی بالایی داره .

پ ن اول : این مطالب رو برای افزودن اطلاعات عمومی اعضایی کانال نوشتم و نه برای تبلیغ و فروش این ماهی . چون بعد از مدت ها که منتظر صید این ماهی بودیم همین امروز فروخته و تمام شد . صید بعدی این ماهی مشخص نیست کی باشه .
پ ن دوم : اون ماهیتابه یی که توی کلیپ فیله ماهی داخلش در حال سرخ شدنه ، حداقل متعلق به ۴۰ سال قبل هست و مادرم بهیچ عنوان حاضر نیست تو ماهیتابه ی دیگه ایی سرخکردنی درست کنه ( معتقده که این ماهیتابه طعم و مزه ی خوبی به سرخکردنی ها انتقال میده ! مرغ ، سیب زمینی ، بامجون و خلاصه هر چی که قرار باشه سرخ کنه ، با همین ماهیتابه درست میکنه 😃

 

 

 

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.