شَگ ماهیان

شگ‌ماهیان در اکثر آبهای ایران زیست می کنند. در آبهای شمال و جنوب ایران، دریاچه ی خزر، دریای خلیج فارس و دریای عمان چندین گونه از این خانواده وجود دارند و زیست می کنند. در شمال کشور ماهیهای زالون، کیلکاها و در جنوب کشور، صبور، گواف، پیکو، ساردین ها، حشینه ها و مومغ ها از خانواده ی پر جمعیت شگ ماهیان می باشند. از ویژگی های بارز این خانواده چرب بودن و روغنی بودن گوشتشان می باشد. گوشت تمامی گونه های شگ ماهیان تیغ دار( خار ) است. معروفترین و گرانترین ماهی این خانواده ماهی صبور است. صبور یکی از ماهیان ممتاز کبابی می باشد. اگر به مطالب در مورد ماهیهای جنوب ایران علاقمندید، دستورات غذایی و آشپزی جنوبی را دوست میدارید، پیج اینستاگرامی ماهیها رو فالو کنید.

شَگ ماهیان

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.