ماهی سارمنام های دیگر :خوزستان : ضله ( به اسم صافی هم میفروشن )بوشهر : زرده اغلب شهرهای غیربندری : شیربندر!!!   ماهی سارم نام انگلیسی : Talang queenfishاین ماهی از خانواده و تیره ی  گش ماهیان است.ماهی سارم گونه ایی ساحلی ست و بصورت گله ایی حرکت می کنند.در بعضی از مواقع وارد مصب ها می شوند و تغذیه ی این ماهیان از ماهیان کوچکتر و پلاژیک صورت می گیرد.گوشت ماهیه سارم ارزش غذایی و شیلاتی دارد و بدون خار و لخم است.گرچه سرخ کردنیه این ماهی بدک نیست ، اما گوشت ماهیه سارم بر ...

      " پرنده ماهی " طول بعضی از گونه های این ماهی تا 30سانتی متر میرسد.بدنی کشیده و استوانه ایی دارد.دارای باله های بلندیست که تا دم ماهی امتداد دارد.پولک های آن درشت است و به آسانی کنده می شود.گونه ایی از این ماهی پرنده، به راحتی می توانند روی سطح آب پرواز کنند.به همین علت به ماهی پرنده موسوم اند.از نظر تغدیه ایی از پلانکتون ها تغذیه می کنند.البته باله های بلند این ماهی نقشی در پرواز ندارد و بهتر است به آنها ماهی سرخورنده یا جهنده اطلاق شود.گوشت این ماهی کیفیت بسیار خوبی دا ...

   اول از همه اینو بگم که ماهی مرکب یا همون خساک معروف در کشور ما به دلایل شرعی مصرف نداره.       خساک رو به چندین روش میشه درست کرد.   در ادامه به یکی از روش های پخت این موجود دریایی که باعث میشه هم طعم لذیذی تری پیدا کنه هم گوشت خساک نرم تر بشه و عطر غذا اشتها رو تحریک کنه می پردازیم.       مواد لازم :   خساک فیله شده : 700گرم   پیاز :یک عدد بزرگ و یک عدد متوسط   فلفل دلمه : دو عدد متوسط   زردچوبه : 2 ق چ خ ...

    بعضی از ماهی ها مثل :تن ، مارلین ، داردم ، جودر ، گیدر ، گلتی ، ویر ، یک نمونه هوور و چندین نوع دیگه ، گوشتی قرمز یا صورتی رنگ دارند.             خوراک اسکویید مواد : 700گرم فیله اسکویید،یک عددپیاز،3حبه سیر،یک عددفلفل دلمه،پودرزنجبیل،روغن زیتون،رب گوجه،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرپاپریکادستپخت:شقایق شایان         ماهی براق که اغلب به اسم ماهیه صافی شناخته میشه و از خانواده ی گش ماهیانه که گوشت خوش طعم و بدون خاری داره و ...

          تاریخ انتشار این مطلب  1395/10/30       در مورد هزینه های ارسال ماهی و میگو از بندربوشهر به تهران وکرج پرسیده بودند.لیست زیر ، هزینه ها می باشد.     هزینه ی ارسال ماهی تازه در سغارش وزن های مختلف ، از بازار ماهی بندر بوشهر تا ترمینال های تهران و کرج:     حداقل سفارش 10 می باشد ، البته از بندر بوشهر به تهران فقط برای 2 پایانه سرویس است ترمینال جنوب و ترمینال آرژانتین ( بیهقی ) و برای اهالی کرج ترمین ...

صید گربه ماهی نام بومی : گلو با لانسر طعمه : روده مرغعکس : حمید کامران خواه         نام فارسی:  گربه ماهی خاکی نام بومی : گلو نام انگلیسی : Blacktip Sea Catfishگربه ماهیان در آبهای ساحلی ، نزدیک بستر زیست می کنند.تغذیه ی گربه ماهیان از ماهیها و سخت پوستان و بی مهرگان و ماهی های ریز صورت می گیرد .در اغلب مناطق جنوب ،با نام #گلو این ماهی را می شناسند. گربه ماهی دارای گوشتی سفید و بدون خار است .مزه ی بسیار لذیذی دارد و از ماهیان پرمشتری و پرفروش در  آمریکاست.گربه ...

مقوا گوژپشت نام بومی : شنگ ، مقوانام بازاری : گش هندی نام های تقلب: زبیدی بندری ، صافی زبیدی !    نام علمی گونه : Alectis indicusنام انگلیسی : Indian threadfishنام بازاری : گش هندی نام های بومی : شنگ ، دله ، مقوا نام های تقلب : زبیدی بندری ، صافی زبیدی از خانواده و تیره ی گش ماهیان دارای گوشتی سفید و بی خار و لذیذ ، مناسب برای سرخ کردنی ، کبابی ، فرپز ، قلیه ، ته چین ، شکم پر ماهی مقوا بصورت گله های بزرگ در آبهای نزدیک ساحل حرکت می کنند .تغذیه ی ماهی های مقوا ، از سخت پوستان ریزی م ...

عکس از : سپهر 6994      ملالیس ،ملوک ،ملالیسک ،کمجه ،کلم  اینها همه نام این موجود دریایی است که  یکی از بهترین طعمه ها برای صیادی سنتی ست .   ملالیس ، نام موجودی دریایست که درمناطق گل و لای و باتلاقی دریا زندگی می کند.بدن نرم این موجود دریایی بوسیله ی پوسته ای سفت و نی مانند محافظت می شود که طول پوسته حدود 5سانتی متر میرسد.ملالیس در همه ی سواحل نیست( همونطور که گفته شد در سواحل باتلاقی پیدا میشه ) و بیشتر در  سواحل بندرکنگان و مناطقی از بندردیر،گناو ...

  این غذای سنتی جنوبی بوشهری هم دستپخت سرکار خانم ترک زاده ست.   ماهی شورپزی (شورپزی)ماهی شور به ویژه خارو رو با آب فراوان روی حرارت میزاریم تا چند جوش بزنه تا مقداری از شوری ماهی گرفته شه(بعضی به جای این کار ماهی رو چند ساعتی در اب خیس میکنند. البته ماهی نباید شیرین بشه . برای این غذا ماهی تقریبا باید خوش نمک باشه بخاطر همینه که بهش میگن شورپز) سپس ماهی رو توی آبکش میریزیم. حالا ماهی رو با چند پیاز درسته پوست گرفته . یک یا دو عدد لیمو عمانی سوراخ کرده و کمی زردچوبه و مقداری اب به ...

       هزینه ارسال ماهی در سفارش وزن های مختلف ، از بازار ماهی بندربوشهر تا ترمینال های تهران:   ✅حداقل سفارش 10کیلو می باشد و حذاکثر هر چقدر که شما بخواهید   البته قابل ذکر است که از بندر بوشهر به تهران فقط برای دوتا پایانه سرویس داریم.ترمینال جنوب و ترمینال آرژانتین( بیهقی ) اگر از این دوپایانه میتونید تحویل بگیرید در خدمتیم.تحویل مشتری با ارائه ی تصویر بارنامه  ( بعد از خرید مشتری از طریق یکی از شبکه های اجتماعی ، واتساپ یا تلگرام  بارنامه رو ارس ...

12345678910111213

ماهی ها

همه چیز درباره ماهی ها و سایر آبزیان

درباره وبسایت

وبسایت ماهی ها با هدف معرفی انواع آبزیان و ترویج فرهنگ استفاده از منابغ مغذی دریایی برپا شده است. امید است با نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود ما را در انجام این مهم یاری فرمایید

موضوعات

مطالب تصادفی

پیوندها

لینک به ما