ماهی ها

۰

ماهی فر،ماهی پرنده

 
 
 
” پرنده ماهی ” طول بعضی از گونه های این ماهی تا ۳۰سانتی متر میرسد.بدنی کشیده و استوانه ایی دارد.دارای باله های بلندیست که تا دم ماهی امتداد دارد.پولک های آن درشت است و به آسانی کنده می شود.گونه ایی از این ماهی پرنده، به راحتی می توانند روی سطح آب پرواز کنند.به همین علت به ماهی پرنده موسوم اند.از نظر تغدیه ایی از پلانکتون ها تغذیه می کنند.البته باله های بلند این ماهی نقشی در پرو

۰

خوراک ماهی مرکب ، خساک

 
 اول از همه اینو بگم که ماهی مرکب یا همون خساک معروف در کشور ما به دلایل شرعی مصرف نداره.
 
 
 
خساک رو به چندین روش میشه درست کرد.
 
در ادامه به یکی از روش های پخت این موجود دریایی که باعث میشه هم طعم لذیذی تری پیدا کنه هم گوشت خساک نرم تر بشه و عطر غذا اشتها رو تحریک کنه می پردازیم.
 
 
 
مواد لازم :
 
خساک فیله شده : ۷۰۰گرم
 
پیاز :یک عدد بزرگ و یک عدد متوسط
&nbs

۰

معرفی ماهیان جنوب با عکس ، صفحه دوم

 
 
بعضی از ماهی ها مثل :تن ، مارلین ، داردم ، جودر ، گیدر ، گلتی ، ویر ، یک نمونه هوور و چندین نوع دیگه ، گوشتی قرمز یا صورتی رنگ دارند.
 
 
 
 

 
 
خوراک اسکویید مواد : ۷۰۰گرم فیله اسکویید،یک عددپیاز،۳حبه سیر،یک عددفلفل دلمه،پودرزنجبیل،روغن زیتون،رب گوجه،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرپاپریکادستپخت:شقایق شایان
 
 
 
 
ماهی براق که اغلب به اسم ماهیه صافی شناخته

۰

ماهی گش هندی ، دله ، مقوا

مقوا گوژپشت نام بومی : شنگ ، مقوانام بازاری : گش هندی نام های تقلب: زبیدی بندری ، صافی زبیدی !
 
 نام علمی گونه : Alectis indicusنام انگلیسی : Indian threadfishنام بازاری : گش هندی نام های بومی : شنگ ، دله ، مقوا نام های تقلب : زبیدی بندری ، صافی زبیدی از خانواده و تیره ی گش ماهیان دارای گوشتی سفید و بی خار و لذیذ ، مناسب برای سرخ کردنی ، کبابی ، فرپز ، قلیه ، ته چین ، شکم پر ماهی مقوا بصورت گله های بزرگ د

۰

گربه ماهی یا catfish

صید گربه ماهی نام بومی : گلو با لانسر طعمه : روده مرغعکس : حمید کامران خواه
 
 
 
 
نام فارسی:  گربه ماهی خاکی نام بومی : گلو نام انگلیسی : Blacktip Sea Catfishگربه ماهیان در آبهای ساحلی ، نزدیک بستر زیست می کنند.تغذیه ی گربه ماهیان از ماهیها و سخت پوستان و بی مهرگان و ماهی های ریز صورت می گیرد .در اغلب مناطق جنوب ،با نام #گلو این ماهی را می شناسند.
گربه ماهی دارای گوشتی سفید و بدون خار است

۰

یک طعمه خوب برای صید ماهی با قلاب ، ملالیسک ، ملالیس ، ملوک ، کمجه

عکس از : سپهر ۶۹۹۴ 
 
 
ملالیس ،ملوک ،ملالیسک ،کمجه ،کلم  اینها همه نام این موجود دریایی است که  یکی از بهترین طعمه ها برای صیادی سنتی ست .
 
ملالیس ، نام موجودی دریایست که درمناطق گل و لای و باتلاقی دریا زندگی می کند.بدن نرم این موجود دریایی بوسیله ی پوسته ای سفت و نی مانند محافظت می شود که طول پوسته حدود ۵سانتی متر میرسد.ملالیس در همه ی سواحل نیست( همونطور که گفته شد در سواح

۰

ماهی شور آبپزی یا شورپز ماهی

 
این غذای سنتی جنوبی بوشهری هم دستپخت سرکار خانم ترک زاده ست.
 
ماهی شورپزی (شورپزی)ماهی شور به ویژه خارو رو با آب فراوان روی حرارت میزاریم تا چند جوش بزنه تا مقداری از شوری ماهی گرفته شه(بعضی به جای این کار ماهی رو چند ساعتی در اب خیس میکنند. البته ماهی نباید شیرین بشه . برای این غذا ماهی تقریبا باید خوش نمک باشه بخاطر همینه که بهش میگن شورپز) سپس ماهی رو توی آبکش میریزیم. حالا ماهی

۰

هزینه های ارسال ماهی تازه از بندر بوشهر به تهران و کرج ونحوه ی بسته بندی ماهی و میگوی تازه برای مسافت های بالاتر از ۱۵۰۰ کیلومتر

 
 
  
هزینه ارسال ماهی در سفارش وزن های مختلف ، از بازار ماهی بندربوشهر تا ترمینال های تهران:
 
✅حداقل سفارش ۱۰کیلو می باشد و حذاکثر هر چقدر که شما بخواهید
 
البته قابل ذکر است که از بندر بوشهر به تهران فقط برای دوتا پایانه سرویس داریم.ترمینال جنوب و ترمینال آرژانتین( بیهقی ) اگر از این دوپایانه میتونید تحویل بگیرید در خدمتیم.تحویل مشتری با ارائه ی تصویر بارنامه  ( بعد

۰

ساده ترین و آسون ترین روش برای سرخ کردن ماهی

 
 
 
 
ساده ترین و آسانترین روش سرخ کردن ماهی
رو درتصویر بالا ببینید.
ماهی(ماهی شانک کوپر و شوریده) رو شستم نمک زدم و خوب خشک کردم ( دقت کنید خوووب خشک کردم ).
روغن رو توی یک ماهیتابه از جنس ” روی ”
قدیمی ریختم و گذاشتم داغ داغ بشه ( داغ دااااغ به حدی که روغن دود نکنه).
بعد ماهی ها رو بدون اینکه آرد و زردچوبه و چیز دیگه ایی بزنم .(قبل از خشک کردن فقط شستم و نمک زدم )
تو روغ داغ داااا

ارسال ماهی تازه جنوب به تهران و کرج ۰

خرید ماهی تازه صید روز جنوب و روش ارسال به تهران و کرج و نحوه ی بسته بندی

 

 
 
 
  تاریخ انتشار این مطلب  1395/10/30
 
 
 
در مورد هزینه های ارسال ماهی و میگو از بندربوشهر به تهران وکرج پرسیده بودند.لیست زیر ، هزینه ها می باشد.
 
 
هزینه ی ارسال ماهی تازه در سغارش وزن های مختلف ، از بازار ماهی بندر بوشهر تا ترمینال های تهران و
کرج:
 
 
حداقل سفارش ۱۰ می باشد ، البته از بندر بوشهر به تهران فقط برای ۲ پایانه سرویس است
ترمینال جنوب