برچسب گذاری توسط: خرید و فروش ماهی جنوب

۰

روش صید ماهی بیاح با آبکش

نوعی روش صید ماهی توی سواحل کم عمق بوشهر با آبکش یا آشپال (در گویش اهالی بوشهر به آبکش “مشقل ” meshghal می گویند ). که در این روش بصورت ابتدایی از کمترین ابزار برای صید ماهی ” مید ” (بیا) می پردازند.در این روش یه کیسه ی پلاستیکی روی مشقل یا همون آشپلا ، آبکش ، میزارن و بعد دورش رو با کش می بندن.یه سوراخ در مرکز پلاستیک ، دقیقا وسط مشقل ایجاد می کنن و یک طناب سه تا چهار متری به آبکش وصل میکنن(طناب برا

۰

اشپل ماهی چیست؟

 
 
 
 
 
اشپل ماهی چیست ؟به مرواریدهای کوچکی که به رنگ های زرد و طلایی و قرمز وصورتی ( رنگ اشپل ماهی ها با هم متفاوت است) این روزها در دل انواع ماهی های خارو ،صبور ،حلوا ، شعری  و… جا خوش کرده اند، اشپل می گویند. وقتی این نوع ماهی ها را می خریم و پاک میکنیم به محض باز کردن شکمشان،  از این مرواریدها را می بینیم که با نظم خاصی به درازای شکم ماهی درون یک پوسته بسیار نازک و شف

۰

ماهی شعری ، شهری ، کاردوز

 
 
 
 
ماهی شعری نام انگلیسی : Yellowtail emperorنام های فارسی : شعری ، شهری ، شئری ، کاردوزماهی شعری در آبهای ساحلی و مناطق صخره ای و مرجانی تا عمق ۵۰متری زیست می کند و از سخت پوستان و صدفها تغذیه ش صورت می گیرد.ماهی شعری در چهارنوع وجود دارد که بهترین نوع آن شعری دم زرد است البته رنگ دم این ماهی کاملا زرد نیست ولی بدنی تپل تر و پولک های شفاف و استیلی زیباتر از نوع های دیگر دارد و طعم و مز

۰

ماهی فر،ماهی پرنده

 
 
 
” پرنده ماهی ” طول بعضی از گونه های این ماهی تا ۳۰سانتی متر میرسد.بدنی کشیده و استوانه ایی دارد.دارای باله های بلندیست که تا دم ماهی امتداد دارد.پولک های آن درشت است و به آسانی کنده می شود.گونه ایی از این ماهی پرنده، به راحتی می توانند روی سطح آب پرواز کنند.به همین علت به ماهی پرنده موسوم اند.از نظر تغدیه ایی از پلانکتون ها تغذیه می کنند.البته باله های بلند این ماهی نقشی در پرو

۰

گربه ماهی یا catfish

صید گربه ماهی نام بومی : گلو با لانسر طعمه : روده مرغعکس : حمید کامران خواه
 
 
 
 
نام فارسی:  گربه ماهی خاکی نام بومی : گلو نام انگلیسی : Blacktip Sea Catfishگربه ماهیان در آبهای ساحلی ، نزدیک بستر زیست می کنند.تغذیه ی گربه ماهیان از ماهیها و سخت پوستان و بی مهرگان و ماهی های ریز صورت می گیرد .در اغلب مناطق جنوب ،با نام #گلو این ماهی را می شناسند.
گربه ماهی دارای گوشتی سفید و بدون خار است

۰

ماهی خشک یا نمک سود شده

 
 
 
 
 
در ایام قدیم که علم پیشرفت نکرده بود و دستگاهای برودتی وجود نداشتن، زمانیکه ماهی زیاد صید میشد( در ماههای فروردین و اردیبهشت ) و قیمت خیلی ارزانی داشت ، اغلب بندری ها ، ماهی را با قیمت خیلی پایینی خریداری می کردند و با نمک دریا ، نمک سود کرده و درون دبه های حلبی ، می خواباندند و در فصل زمستان که ماهی کمتر صید میشد، با ماهی خشک و نمک سود غذاهای دریایی درست می کردند. ال

۰

ماهی کفشک ، چلابی ، کوشک

 
 
 

 
 
از خانواده ی: کفشک ماهیان نام علمی : Psettodes erumeiنام انگلیسی :Lndian spiny turbotنام فارسی : کفشک تیز دنداننام بومی در بندر بوشهر :چلابی ، چوولابیماهی کفشک دارای بدنی یکطرفی ست و بهمین دلیل است که این ماهی کف زی می باشد و از املاح دریا و پلنگتون ها و سخت پوستان و اغلب موجودات کف زی تغذیه می کند .به جرات می توان گفت یکی از لذیذترین ماهیان جنوب همین ماهی کفشک است . چون تمام خصوصیات

۰

ماهی حلزونی دستپخت خانم ترک زاده

 
 
 
بدون شک شکل و ظاهر غذا در اشتها و میل به غذاخوردن انسان ها نقش مهمی داره ؛، مخصوصا غذاهای دریایی
که با تزیین و انواع ترفندها شکیل تر و زیباتر میشه.
 
 
در این پست میخوایم روش درست کردن ماهی به شکل حلزون رو آموزش بدیم البته باید از خانم ترک زاده،
بانوی بوشهری تشکر ویزه بعمل بیاریم بخاطر وقت و هزینه و تهیه عکس از غذای دریایی بسیار مطلوبی
که آماده و برای ما ارسال کردند.

۰

خرید اینترنتی انواع ماهی و آبزیان جنوب

 
 
 
 
سلام
به سایت ماهی ها خوش آمدید.
 
چنانچه تمایل به مصرف ماهی تازه ی جنوب دارید ، و تهیه آن براتون مشکله ، 
میتونید با تلفن هایی که در این صفحه قرارد داده شده تماس بگیرید
و از قیمت ماهی و نحوه ی ارسال آن مطلع شوید.
سعی ما بر اینه که با ارسال و فروش ماهی تازه و به قیمت روز ، مشتری
همیشگی جذب کنم و حق را سپاس می کنم تو این مدت سه دهه از
عمرم که تو کار ماهی فروشی بودم به ا