برچسب گذاری توسط: روش پخت خرچنگ

۱۵

خوراک خرچنگ

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
چند روش  پخت خرچنگ:
 
بعد از تمییز كردن خرچنگ و راه یافتن به درون لاک آن ،گوشت های سفید را جدا كرده(ناگفته نماند كه درون چنگالهای خرچنگ هم گوشت سفید هست) با آب میشوییم . هم میتوان آن را آبپز كرد و هم میتوان آن را مانند میگو طبخ كرد.گوشت ها را درون مایع مخلوط از ماست یا شیر +۲ عدد تخم مرغ+۱ عدد پیاز رنده شده+ ۱قاشق