ساده ترین و آسانترین روش سرخ کردن ماهی
رو درتصویر بالا ببینید.
ماهی(ماهی شانک کوپر و شوریده) رو شستم نمک زدم و خوب خشک کردم ( دقت کنید خوووب خشک کردم ).
روغن رو توی یک ماهیتابه از جنس ” روی ”
قدیمی ریختم و گذاشتم داغ داغ بشه ( داغ دااااغ به حدی که روغن دود نکنه).
بعد ماهی ها رو بدون اینکه آرد و زردچوبه و چیز دیگه ایی بزنم .(قبل از خشک کردن فقط شستم و نمک زدم )
تو روغ داغ داااااغ از سمت گوشت گذاشتم.و صبر کردم تا سمتی که توی روغنه کاملا سرخ بشه.بعد با کفگیر ماهی رو براحتی برگردوندم و اونطرفشم سرخ کردم.
ماهی آماده شد
تو کمترین فرصت و زمان
خیلی خوش طعم و خوشمزه
مزه ی واقعی ماهی رو به این روش احساس کنید
اینم بگم که مجلسی ترین ماهی شوریده اس ، چون هر ذایقه ایی رو راضی نگه میداره.
برای خرید ماهی و میگوی تازه ی صید روز
با تلفن هایزیر تماس بگیرید
حداقل سفارش و خرید شما ۱۰ کیلو باشه
آدرس ما
بندربوشهر
مرکز شهر
بازار ماهیفروشان
پاساژ زاهدی
مغازه ی ماهیفروشی
اکبر شایان
تلفن مغازه ۰۷۷۳۳۳۳۷۲۴۸
همراه 09178741820
آدرس ما بندر بوشهر بازار ماهیفروشان مرکز شهر پاساژزاهدی پلاک ۲۵
مغازه ی ماهیفروشی اکبرشایان
