ماهی پروانه که در سواحل عمان به پرک معروف است شباهت زیادی به ماهی زبیدی دارد .متاسفانه همانطور که در اکثر مشاغل تقلب وجود دارد و بعضی از فروشندگان وجدان کاری خودشان را براحتی به زیر پا میگذارند ، شباهت این ماهی باعث شده است که ، متقلبینی که به شغل ماهیفروشی مشغولند از از این شباهت سواستفاده کرده و ماهی پروانه را بجای زبیدی به قیمت گزافی به مشتری ناوارد بفروشند . هر چند ماهی پروانه دارای گوشت سفید و بدون تیغی است و برای سرخ کردنی و شکم پر ، گزینه ی مناسبی ست ، اما این دلیل نمی شود که این ماهی را به دوبرابر قیمت واقعی اش بجای زبیدی به کسی فروخت .
ما در این ویدیو بخوبی تفاوت ها و شباهت های ماهی پروانه و زبیدی را به شما نشان داده ایم . باشد که این ویدیو مثبت ثمر واقع شود و اطلاعاتی مفیدی ولو اندک به تجربیات علاقمندان مصرف آبزیان دریایی اضافه کرده باشد .
ارادتمند همه ی شما
اکبر شایان
متشكرم آقا شايان عزيز عالي بود
خیلی ممنون اطلاع رسانیتون، هفته پیش اتفاقا ماهی پروانه رو به جای حلوا سفید بهم قالب کردن…