دسته: عمومی

کتاب شیلی یو ( معرفی و ریخت شناسی ماهیان جنوب و روشهای نگهداری ، حمل ، پاک کردن آنها و همچنین کاربرد غذایی و دستورات آشپزی دریایی سنتی جنوبی ) ۰

کتاب شیلی یو ( معرفی و ریخت شناسی ماهیان جنوب و روشهای نگهداری ، حمل ، پاک کردن آنها و همچنین کاربرد غذایی و دستورات آشپزی دریایی سنتی جنوبی )

نام کتاب : شیلی یو نویسنده : اکبر شایان خواه ناشر : انتشارات دستغیبی مشخصات ظاهری : ۴۲۵ صفحه مصور و تمام رنگی عکاس جلد : شقایق شایان خواه طراح جلد : مهرگان محمدی...

کوسه ماهیان ۰

کوسه ماهیان

  کوسه در گویش صیادان بومی بندربوشهر به کوسه بمبک میگن . از نظر شكل ظاهري كوسه ها به دو شكل لوله ای و تخت هستن كه تختها بيشتر کوسه سرچکشي و اره کوسه...

دانستنیهای مفیدی در مورد ماهی ۰

دانستنیهای مفیدی در مورد ماهی

میگو ۰

میگوها بر چه اساسی سایزبندی می شوند ؟

در ویدیوی بالا روش گرفتن رگ کمر میگو نشان داده شده و همینطور در این کلیپ به این مسئله اشاره شده است که سایز میگو چه معنایی دارد . وقتی می شنوید یا میخوانید...

روشهای شناخت ماهی شیر از ماهی قباد ۲

روشهای شناخت ماهی شیر از ماهی قباد

درآبهای خلیج فارس و دریای عمان فقط یک نمونه ماهی شیر وجود دارد و تنها ماهی قباد است که به شیر شباهت زیادی دارد که این ماهی شایدبه بزرگترین وزنی که برسد۳کیلو باشد در...

۱

روش صید ماهی بیاح با آبکش

نوعی روش صید ماهی توی سواحل کم عمق بوشهر با آبکش یا آشپال (در گویش اهالی بوشهر به آبکش “مشقل ” meshghal می گویند ). که در این روش بصورت ابتدایی از کمترین ابزار برای صید ماهی ” مید ” (بیا) می پردازند.در این روش یه کیسه ی پلاستیکی روی مشقل یا همون آشپلا ، آبکش ، میزارن و بعد دورش رو با کش می بندن.یه سوراخ در مرکز پلاستیک ، دقیقا وسط مشقل ایجاد می کنن و یک طناب سه تا چهار متری به آبکش وصل میکنن(طناب برا

۱

اشپل ماهی چیست؟

 
 
 
 
 
اشپل ماهی چیست ؟به مرواریدهای کوچکی که به رنگ های زرد و طلایی و قرمز وصورتی ( رنگ اشپل ماهی ها با هم متفاوت است) این روزها در دل انواع ماهی های خارو ،صبور ،حلوا ، شعری  و… جا خوش کرده اند، اشپل می گویند. وقتی این نوع ماهی ها را می خریم و پاک میکنیم به محض باز کردن شکمشان،  از این مرواریدها را می بینیم که با نظم خاصی به درازای شکم ماهی درون یک پوسته بسیار نازک و شف

۰

ماهی فر،ماهی پرنده

 
 
 
” پرنده ماهی ” طول بعضی از گونه های این ماهی تا ۳۰سانتی متر میرسد.بدنی کشیده و استوانه ایی دارد.دارای باله های بلندیست که تا دم ماهی امتداد دارد.پولک های آن درشت است و به آسانی کنده می شود.گونه ایی از این ماهی پرنده، به راحتی می توانند روی سطح آب پرواز کنند.به همین علت به ماهی پرنده موسوم اند.از نظر تغدیه ایی از پلانکتون ها تغذیه می کنند.البته باله های بلند این ماهی نقشی در پرو