خرید و فروش و آموزش طبخ ماهی های جنوب
ماهی حلواسفید که بیشتر به اسم ماهی زبیدی یا زبیده در بین مردم جنوب و مشتریان معروف است .
بهترین و کمیاب ترین و گرانترین ماهی جنوب ، حلوا سفید می باشد.
شاید بتوان در رده بندی ماهیان جنوب ، بعد از ماهی حلواسفید ، راشگو را معرفی کرد .طعم و مزه ی بی نظیر این ماهی هر ذایقه ایی را به وجد می آورد.
ماهی سکن گوشت بسیار لذیذی داره ، گرچه به دلیل بوی تند ماهی با ه
طرز تهیه پاپ کورن میگو یا همون میگو پفکیمناسب برای ۳ تا ۴ نفرمواد لازم برای آماده سازی آرد طعم‌دار:۱ پیمانه آرد۱ قاشق غذاخوری ادویه کاجون۲ قاشق چایخوری نمک۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
مواد لازم برای آماده‌سازی پاپ کورن میگو:۵۰۰ گرم میگو، پاک شده( سایز ۴۰-۵۰)۱ عدد تخم‌مرغ یک استکان چایخوری شیریک قاشق چایخوری ادویه کاجوندستور تهیه:۱٫ آرد، ادویه کاجون، نمک و ف
قلیه ی میگوی متفاوت با طعمی بی نظیر
برای درست کردنه این غذا به مواد زیر نیاز داریم:میگو ۵۰۰ گرمسبزی (گشنیز و شنبلیله) ۵۰۰ گرمپیاز ۲ عددسیر ۱ بوتهنمک و فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازمکمی شکر به دلخواه برای ترکیب طعم هارب گوجه یک قاشقروغن به مقدار لازمتمبر هندی (عصاره) ۱ لیوانرب انار نصف قاشق (اختیاری) پودر گردو دوقاشق (اختیاری) ابتدا پیاز را در قابلمه‌ای با کمی رو
اگر مایل به خرید ویا میگوی پرورشی هستید با ما تماس بگیرید.
میگوی پرورشی در سایزهای مختلف با کیفیت بالا در بسته بندی های کارتنی، ۱۲ کیلویی ، که هر کارتن شامل
۲ عدد شمش ۶ کیلویی با برچسب تاریخ تولید و انقضا
همچنین میگوی کارتنی P.U.Dدر سایزهای مختلف (میگوی پوست کنده و رگ گرفته) کارتنی ۱۲ کیلویی که هر کارتن شامل ۲ عدد شمش ۶ کیلویی
 
برای تشخیص میگوی تازه به مهارت زیادی احتیاج نیست.سعی شما همیشه بر این باشد که میگو را با پوست خریداری کنید و تا جای ممکن میگو پوست گرفته شده نخرید،زیرا میگوی پوست کنده و تمیز شده ای که بیش از یک روز از زمان تمیز کردن آن گذشته باشد،کیفیت و تازگی خود را از دست می دهد،علتش هم این است که برای نگهداری میگو پاک کرده حتما باید میگوهای پاک شده را درون ظرف آب یخ ونمک،بسیار خنک گذاشت تا 
